giovedì 26 novembre 2015
Galassiacamper on the road: primi piatti
Galassiacamper on the road: primi piatti: LASAGNE PASTICCIATE Tempi di cottura: (25 min. per il ragù e 20 min. per le lasagne). Ingredienti (per 8 persone) Per il ragù: ...
mercoledì 25 novembre 2015
Non tutti possono viaggiare e vedere le meraviglie del mondo.
Ora grazie alla tecnologia possiamo viaggiare virtualmente.
Oggi vi proponiamo Petra, una delle sette meraviglie del mondo moderno.
Petra la città Rosa Il regno Nabateo Il loro impero comprendeva la Giordania meridionale e si estendeva a oriente fino al deserto del Sinai. Gli storici ritengono che fossero altamente alfabetizzati e una delle civiltà più avanzate del mondo antico.
Petra è stata utilizzata come set nelle scene di numerosi film, tra i quali Indiana Jones.
Ora grazie alla tecnologia possiamo viaggiare virtualmente.
Oggi vi proponiamo Petra, una delle sette meraviglie del mondo moderno.
Petra la città Rosa Il regno Nabateo Il loro impero comprendeva la Giordania meridionale e si estendeva a oriente fino al deserto del Sinai. Gli storici ritengono che fossero altamente alfabetizzati e una delle civiltà più avanzate del mondo antico.
Petra è stata utilizzata come set nelle scene di numerosi film, tra i quali Indiana Jones.
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| Mosaico bizantino |
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| Il teatro romano |
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| Petra, la capitale nabatea |
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| Tomba di Sestio Florentino, governatore romano (II secolo) |
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| Le tombe reali |
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| El Khasneh |
martedì 24 novembre 2015
Arrivato il freddo quello vero...
sei attrezzato per restare al caldo?
I MODELLI DISPONIBILI (Cabina/Motore) SONO:
F.Ducato 94-01
F.Ducato 02-05
F.Ducato > 06
F.Transit 86-99
F.Transit 00-06
F.Transit >06
Iveco 00-06
Iveco > 06
M.Sprinter 96-06
M.Sprinter > 06
R.Maste r > 05
R.Master > 2011
VWT4
VWT5
E’ REALIZZATO IN MATERIALE ESTREMAMENTE MORBIDO MA ALLO STESSO TEMPO MOLTO RESISTENTE , SI CONSIDERI CHE IL TELO ESTERNO VIENE NORMALMENTE UTILIZZATO NELLA PRODUZIONE DI TELI COPRIAUTO.
PER QUANTO RIGUARDA I CABINATI VIENE REALIZZATO IN DUE PEZZI SEPARATI CHE SI POSSONO CONGIUNGERE IN MANIERA PIUTTOSTO SEMPLICE TRAMITE VELCRO.
E’ PRATICO NEL MONTAGGIO, SONO SUFFICENTI POCHI SECONDI E NON VENGONO UTILIZZATI TIRANTI.
PER I MOTORHOME VENGONO UTILIZZATE PER L’APPLICAZIONE 4 VENTOSE COME DA FOTO MOLTO BELLE ESTETICAMENTE E ALLO STESSO TEMPO MOLTO FUNZIONALI (TESTATE A TEMPERATURE ESTREME);
IN QUESTO MODO SI EVITA DI INCOLLARE E AVVITARE SUL MEZZO INSERTI CHE POSSONO ROVINARE CARROZZERIA ED ESTETICA DEL MEZZO STESSO.
POSSONO ESSERE REALIZZATI COPRICABINA DEL MOTORHOME SU MISURA, è NECESSARIO FORNIRE DIMENSIONI ( ALTEZZA E LARGHEZZA )
INOLTRE SIA SUI CABINATI CHE SUI MOTORHOME VIENE APPLICATA UN’APERTURA SUL VETRO CENTRALE.
LE COPERTURE VENGONO CUSTODITE IN SACCHE ECOPELLE (PRATICHE,BELLE E RESISTENTI)
I COVERTECH DISPONIBILI SONO:
F.Ducato 94-01 (Cabina)
F.Ducato 02-05 (Cabina)
F.Ducato > 06 (Cabina)
F. Transit 86-99 (Cabina)
F.Transit 00-06 (Cabina)
F.Transit >06 (Cabina)
Iveco 00-06 (Cabina)
Iveco > 06 (Cabina)
M.Sprinter 96-06 (Cabina)
M.Sprinter > 06 (Cabina)
R.Maste r > 05 (Cabina)
R.Master > 2011 (Cabina)
VWT4 (Cabina)
VWT5 (Cabina)
F.Ducato 94-01 (Motore)
F.Ducato 02-05 (Motore)
F.Ducato > 06 (Motore)
F.Transit 86-99 (Motore)
F.Transit 00-06 (Motore)
F.Transit >06 (Motore)
Iveco 00-06 (Motore)
Iveco > 06 (Motore)
M.Sprinter 96-06 (Motore)
M.Sprinter >06 (Motore)
R.Master > 05 (Motore)
R.Master > 2011(Motore)
Motorhome Laika Kreos
Motorhome Carthago C - line e C -Tourer
Motorhome Carthago C - line e C - Tourer 2012 nuovo modello
Motorhome Carthago S - plus e High Line
Motorhome Carthago S - plus e High Line 2012 nuovo modello
Motorhome Bavaria
Motorhome Mobilvetta
Motorhome Mc Louis - Elnagh
Motorhome Rapido
Motorhome Bustner Aviano
Motorhome Pilote M1 M3
mercoledì 18 novembre 2015
lunedì 16 novembre 2015
le nostre pagine utili, informazioni per bloccare bancomat e carte di credito, trovare un veterinario, consultare la viabilità e trovare numeri di emergenza con un semplice click o tocco
http://www.galassiacamper.com/viabauto.htm
http://www.galassiacamper.com/bancomat.htm
http://www.galassiacamper.com/numeri__utili.htm
http://www.galassiacamper.com/assistenza_veterinaria.htm
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giovedì 12 novembre 2015
TORTINI DI ZUCCHINA
ingredienti _
x 4 persone:
4 zucchine rotonde, 2 uova, 8 cucchiai di farina, 1 bicchiere di acqua, 150 grammi di prosciutto cotto, 1 scamorza, 100 gr. di parmigiano grattugiato, olio e sale q.b.
tempo _ 1/2 ora circa
procedimento _
tagliare a fettine le zucchine, fare una pastella densa con le uova farina acqua e un pizzico di sale (se dovesse risultare un pò liquida aggiungere altra farina). Mettere una foglio di carta da forno in un tegame, immergere le zucchine nella pastella e poi posizionarle nel tegame coprire con il Suw Evolution e cucinarle per ogni lato 1 minuto a fuoco forte - 4 minuti a fuoco medio.(se la zucchina risulta ancora croccante cucinarle ancora un paio di minuti a fuoco basso). Una volta fatte tutte le fette di zucchine iniziare la composizione: 1 fetta di zucchina impanata, posizionarci sopra 1 fetta di prosciutto cotto (una metà deve fuoriuscire, poi una fettina di scamorza e ripiegare su di quest'ultima la parte del prosciutto cotto, infine chiudere con un'altra fetta di zucchina impanata (vedi foto n.2) Posizionare i tortini in un tegame antiaderente, cospargere su ognuno un cucchiaino di parmigiano grattugiato, e fare un giro d'olio e.v. Coprire il tegame con il Suw Evolution e far cuocere per 1 quarto d'ora a fuoco medio-basso (giusto il tempo per far sciogliere il formaggio)
x 4 persone:
4 zucchine rotonde, 2 uova, 8 cucchiai di farina, 1 bicchiere di acqua, 150 grammi di prosciutto cotto, 1 scamorza, 100 gr. di parmigiano grattugiato, olio e sale q.b.
tempo _ 1/2 ora circa
procedimento _
tagliare a fettine le zucchine, fare una pastella densa con le uova farina acqua e un pizzico di sale (se dovesse risultare un pò liquida aggiungere altra farina). Mettere una foglio di carta da forno in un tegame, immergere le zucchine nella pastella e poi posizionarle nel tegame coprire con il Suw Evolution e cucinarle per ogni lato 1 minuto a fuoco forte - 4 minuti a fuoco medio.(se la zucchina risulta ancora croccante cucinarle ancora un paio di minuti a fuoco basso). Una volta fatte tutte le fette di zucchine iniziare la composizione: 1 fetta di zucchina impanata, posizionarci sopra 1 fetta di prosciutto cotto (una metà deve fuoriuscire, poi una fettina di scamorza e ripiegare su di quest'ultima la parte del prosciutto cotto, infine chiudere con un'altra fetta di zucchina impanata (vedi foto n.2) Posizionare i tortini in un tegame antiaderente, cospargere su ognuno un cucchiaino di parmigiano grattugiato, e fare un giro d'olio e.v. Coprire il tegame con il Suw Evolution e far cuocere per 1 quarto d'ora a fuoco medio-basso (giusto il tempo per far sciogliere il formaggio)
mercoledì 11 novembre 2015
LA CAMBUSA DI MARISA
Queste lasagne veloci da preparare sono davvero squisite. Un'idea per il pranzo che diventa piatto unico.
LASAGNE PASTICCIATE
Tempi di cottura: (25 min. per il ragù e 20 min. per le lasagne).
Ingredienti (per 8 persone)
Per il ragù:
700 gr di carne macinata, 1 cipolla, 1 carota, sedano, 1 bottiglia di passata di pomodoro grande piu’ una piccolo, vino bianco, sale.
Per la lasagna: 1 confezione da 500 gr di pasta all’uovo per lasagne secca o meglio la pasta fresca, 1/2 litro di besciamella, 500 gr di mozzarella (finemente tritata), parmigiano grattugiato.
PREPARAZIONE
Per il ragù: in un tegame capiente coperto ,
soffriggere (su un fornello medio a fiamma media), la cipolla, il sedano e la carota, finemente tritati e con 4 cucchiai di olio. Dopo 3-4 minuti aggiungete il macinato e rosolare bene coperto, aggiungete il vino bianco attraverso i fori del coperchio, mescolate, alzate la fiamma e fatelo evaporare completamente. Abbassate la fiamma, aggiungete i pomodori a pezzettoni e la passata, regolate di sale, mescolate bene, coprite e fate cuocere a fiamma moderata per circa 20 minuti.
soffriggere (su un fornello medio a fiamma media), la cipolla, il sedano e la carota, finemente tritati e con 4 cucchiai di olio. Dopo 3-4 minuti aggiungete il macinato e rosolare bene coperto, aggiungete il vino bianco attraverso i fori del coperchio, mescolate, alzate la fiamma e fatelo evaporare completamente. Abbassate la fiamma, aggiungete i pomodori a pezzettoni e la passata, regolate di sale, mescolate bene, coprite e fate cuocere a fiamma moderata per circa 20 minuti.
Per la lasagna: prendete una casseruola e versate sul suo fondo un po’ di ragù e un po’ di besciamella fino a coprirlo completamente. Posate uno strato di pasta (di lasagne crude) coprire con ragù, besciamella, mozzarella finemente tritata e una spolverata di parmigiano . Ripetete questa operazione 3/4 volte (in modo da ottenere 3-4 strati). Coprire bene l’ultimo strato di pasta con abbondante condimento. Coprite con , utilizzate un fornello grande a fiamma medio-alta per 3-4 minuti, poi utilizzate una fiamma medio bassa e continuare la cottura per circa 20-25 minuti. A cottura ultimata lasciare coperto con ancora per 2/3 minuti, servire calda.
, utilizzate un fornello grande a fiamma medio-alta per 3-4 minuti, poi utilizzate una fiamma medio bassa e continuare la cottura per circa 20-25 minuti. A cottura ultimata lasciare coperto con ancora per 2/3 minuti, servire calda.
CONSIGLI PER QUESTA PREPARAZIONE NON E’ NECESSARIO LESSARE LA PASTA, ABBIATE L’ACCORTEZZA DI LASCIARE IL SUGO E LA BESCIAMELLA UN PO’ PIU’ LIQUIDA IN MODO CHE LA PASTA ABBIA UN PO’ DI UMIDO PER PERFEZIONARE LA COTTURA.
Queste lasagne sono ottime e leggerissime.
BUON APPETITO DA Marisa
La Cambusa di Marisa
oggi vi propone questo piatto semplice ma di sicuro effetto.
Cotolette sfiziose di tacchino
INGREDIENTI:
* 4 fettine di fesa di tacchino
* 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
* 4/5 pomodori secchi
* 1 rametto di rosmarino
* sale pepe q.b.
* pane grattugiato 100/150 gr.
* 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
* 4/5 pomodori secchi
* 1 rametto di rosmarino
* sale pepe q.b.
* pane grattugiato 100/150 gr.
PROCEDIMENTO:
Tritare I pomodori con il rosmarino, aggingere il parmigiano e il pangrattato, sale e pepe e amalgamate bene. Impanate con questo trito le fettine di tacchino facendo aderire bene il composto. Prendete un tegame antiaderente ungete appena il fondo, mettete sul fornello e appena il fondo e’ tiepido adagiate le fettine, coprite con il vostro coperchio wonder cooker dopo pochi minuti girate la cotoletta e appena e’ dorata servitela.
wonder cooker dopo pochi minuti girate la cotoletta e appena e’ dorata servitela.
accompagnare con insalatina fresca.
queste cotolettine sono leggerissime ma molto buone e gradite anche dai bambini.
Marisa
altre ricette le trovi su la cambusa di Marisa clicca qui
martedì 10 novembre 2015
lunedì 9 novembre 2015
sabato 7 novembre 2015
giovedì 5 novembre 2015
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